close
做法：1.將雞塊洗淨擦乾水分，加蔥、姜、料酒、五香粉、甜麵醬和鹽等拌勻，醃30分鐘；
2.撈出雞肉，擰乾醬汁，逐塊下入六成熱的油鍋中，炸至呈深黃色撈出；
3.炒鍋上火放入少許油，燒熱後倒入糖、醬油、鹽、料酒、蔥、薑和適量水，燒開後撇去浮沫，下入炸好的雞塊；
4.湯開後，用小火燜至酥，將雞塊撈出裝盤，將原湯繼續熬，至湯汁發黏時，淋在雞塊上即˙完成
【免責聲明：我們尊重原創，主要目的在於分享資訊。版權原作者所有，如有侵犯您的權益請及時告知我們，我們將在24小時之內刪除。 】
全站熱搜
留言列表
