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法式煎烤雞腿排佐第戎芥末醬
有多久沒吃到脆皮烤雞了？現在只要你有鑄鐵鍋，在家也能自己做！先將小洋白菜、馬鈴薯和胡蘿蔔稍微燙煮過，再拿出鑄鐵鍋用高溫炙烤雞腿排，最後再將先前準備好的蔬菜跟雞腿排一起烤，再搭上用檸檬及第戎芥末醬調製的醬汁，吃起來絕對不輸外面法國餐廳所端上桌的料理！
水波蛋薯餅佐香脆甘藍
先將馬鈴薯切塊用水煮過，再將鍋子預熱好，把馬鈴薯塊放進鍋子裡在放上羽衣甘藍及小洋白菜，稍微煎一陣子讓馬鈴薯跟甘藍菜都有點褐色後，在放上水波蛋，一道讓你活力滿滿的早餐就完成了。
焗烤蘑菇義大利麵
往往想要料理這種焗烤義大利麵，都要準備各種鍋子，但現在你廚房裡有了鑄鐵鍋，就只需要它跟另一個大鍋子就能完成了。首先要先將義式肉腸剁碎後再與炒過的蘑菇一起爆香，倒入適量的帕馬森起司奶油醬，再把義大利麵跟醬汁混和，撒上麵包塊放進烤箱即可。
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