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美食美味-簡易家常菜、台灣家常菜、好吃家常菜、蒜頭雞、花生豬腳、肉燥、牛腩~擺擺桌

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雞腿肉料理、排骨湯料理、家常菜料理、純手工就像現做的美食

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  • 2月 24 週五 201722:32
  • 紅燒牛腩燴飯,入口即化的口感。

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  • 2月 23 週四 201714:39
  • 低卡又健康的便當-豬腱家常飯

對於愛美的女性來說,選用脂肪含量少的豬腱是再好不過的選擇了,因為,豬腱富含的膠質是一般瘦肉的2倍,使你保有彈性肌膚的來源之一;膳食纖維是低卡菜單中的要素之一,海帶本身含有豐富的微量元素與膳食纖維,其中的特殊膠質非常吸引想保有年輕肌膚女性的青睞。另外,最特別的是便當中用的滷汁中加入烏龍茶,讓滷味除了可以去油解膩、幫助消化以及提香。
材料:
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  • 2月 22 週三 201716:58
  • 簡單隨手沖-一人份杯湯

只要簡單準備好食材,不論是在辦公室還是在家閒暇時來一杯湯,不僅可以在餐前暖胃,也可以搭配美味的便當與菜餚來個熱呼呼的組合,甚至可以讓簡單的一人份杯湯成為一日三餐中,最不可或缺的定番菜單。
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  • 2月 21 週二 201716:41
  • 一人份的馬克杯早餐

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一人份的馬克杯早餐
馬克杯、微波爐 輕鬆完成
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  • 2月 20 週一 201717:12
  • 長年菜燉鮑魚雞湯

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過年年菜長年菜(芥菜)不可缺,不但是當季蔬菜也象徵著長命百歲,所以幾乎是傳統家庭必備吉祥富貴的暖心湯品。
用雞肉燉煮,湯頭自然精華好喝,再搭配小小的豪華海鮮鮑魚、蛤蜊一起燉煮,不用過多的調味,就能享受美味。
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  • 2月 17 週五 201714:51
  • 好吃又漂亮-照燒雞肉飯

熱量低的白肉是低卡便當中最佳的肉類選擇!一般指的白肉是雞肉和海鮮類,這道便當選擇雞肉作主食為大家作示範,是因為雞肉比起其他家畜(牛、豬、羊)的脂肪含量少了很多,可以減少脂肪攝取過度。此外,金針菇屬於低熱量的蔬菜,能降低膽固醇,促進腸胃蠕動,且不受季節限制,尤其是秋冬更是量產的便宜的好食材;三色豆繽紛色彩,乾煎雞肉後淋上照燒醬,不僅增添視覺美感,香濃的照燒醬汁更添食慾,讓你的視覺也能享受美味喔!
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  • 2月 16 週四 201717:15
  • 隨性而為-日式燒豆腐蓋飯

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忽然想吃,隨手做了一下,第一次做,沒有味道和方法可循,完全隨性而為,竟然很好吃^_^
 
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  • 2月 15 週三 201717:20
  • 從小吃到大的這道菜-海帶結燒牛肉

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從小吃到大的這道菜,又香又下飯,第二頓可以再加白菜,老豆腐變成另一道菜
 
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  • 2月 14 週二 201718:02
  • 亞洲米飯料理的絕妙滋味

或許大家會以為只有東方人才吃米飯,西方人都是以麵包等小麥製品為主食,事實上西方人也是吃米飯的,只是因為米的品種不同,料理方式也不同,所以整個感覺還是跟東方人吃米飯有著顯著的差異。東方人吃飯,通常都是蒸煮熟後直接食用,或是加上配料做成炒飯;而西方人吃飯,很少看到單純的一碗白飯出現,通常會用焗、炒、拌、燴、湯等料理方式,再搭配各式海鮮、肉類、香料,烹調後就當作一餐食用,所有的營養都集合在一起,料理及食用也是很方便。
在這個單元裡,要介紹給您亞洲地區的米飯料理,讓平時或許已經讓你覺得平淡無奇的米飯,展現出不同的面貌,讓大家永遠愛戀米飯的甘美滋味。
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  • 2月 13 週一 201716:36
  • 小時後的味道-蒜頭海帶燒豆腐飯

長大後,總覺得還是小時候的吃食最美味。其實那時候無論食材、調料,還是烹飪的方法都比較簡單,但那是童年的味道,滿滿的都是回憶。從小我就喜歡吃辣,此調料包含鹹味、蒜香味和辣味,根本不用再加其他調料了,操作很是簡單。
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