美食美味-簡易家常菜、台灣家常菜、好吃家常菜、蒜頭雞、花生豬腳、肉燥、牛腩~擺擺桌

對於愛美的女性來說，選用脂肪含量少的豬腱是再好不過的選擇了，因為，豬腱富含的膠質是一般瘦肉的2倍，使你保有彈性肌膚的來源之一；膳食纖維是低卡菜單中的要素之一，海帶本身含有豐富的微量元素與膳食纖維，其中的特殊膠質非常吸引想保有年輕肌膚女性的青睞。另外，最特別的是便當中用的滷汁中加入烏龍茶，讓滷味除了可以去油解膩、幫助消化以及提香。

材料：

只要簡單準備好食材，不論是在辦公室還是在家閒暇時來一杯湯，不僅可以在餐前暖胃，也可以搭配美味的便當與菜餚來個熱呼呼的組合，甚至可以讓簡單的一人份杯湯成為一日三餐中，最不可或缺的定番菜單。

一人份的馬克杯早餐

馬克杯、微波爐 輕鬆完成

過年年菜長年菜(芥菜)不可缺，不但是當季蔬菜也象徵著長命百歲，所以幾乎是傳統家庭必備吉祥富貴的暖心湯品。
用雞肉燉煮，湯頭自然精華好喝，再搭配小小的豪華海鮮鮑魚、蛤蜊一起燉煮，不用過多的調味，就能享受美味。

熱量低的白肉是低卡便當中最佳的肉類選擇！一般指的白肉是雞肉和海鮮類，這道便當選擇雞肉作主食為大家作示範，是因為雞肉比起其他家畜（牛、豬、羊）的脂肪含量少了很多，可以減少脂肪攝取過度。此外，金針菇屬於低熱量的蔬菜，能降低膽固醇，促進腸胃蠕動，且不受季節限制，尤其是秋冬更是量產的便宜的好食材；三色豆繽紛色彩，乾煎雞肉後淋上照燒醬，不僅增添視覺美感，香濃的照燒醬汁更添食慾，讓你的視覺也能享受美味喔！

材料：

或許大家會以為只有東方人才吃米飯，西方人都是以麵包等小麥製品為主食，事實上西方人也是吃米飯的，只是因為米的品種不同，料理方式也不同，所以整個感覺還是跟東方人吃米飯有著顯著的差異。東方人吃飯，通常都是蒸煮熟後直接食用，或是加上配料做成炒飯；而西方人吃飯，很少看到單純的一碗白飯出現，通常會用焗、炒、拌、燴、湯等料理方式，再搭配各式海鮮、肉類、香料，烹調後就當作一餐食用，所有的營養都集合在一起，料理及食用也是很方便。

在這個單元裡，要介紹給您亞洲地區的米飯料理，讓平時或許已經讓你覺得平淡無奇的米飯，展現出不同的面貌，讓大家永遠愛戀米飯的甘美滋味。

長大後，總覺得還是小時候的吃食最美味。其實那時候無論食材、調料，還是烹飪的方法都比較簡單，但那是童年的味道，滿滿的都是回憶。從小我就喜歡吃辣，此調料包含鹹味、蒜香味和辣味，根本不用再加其他調料了，操作很是簡單。

用料