想要快速省錢的解決全家一餐，滷肉還真是一個好主意。滷肉一次煮個一鍋，不僅可以淋在飯麵上，變成人見人愛的滷肉飯、滷肉麵，想要來點變化，也可以拿來做滷肉炒冬粉，或是淋在燙青菜上都很適合。
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自己煮用料比較單純，而且不加味精和高湯塊，第一口吃起來雖然濃郁程度不如外面賣的，但是第二口開始就會有味道囉，舌頭習慣後絕對讓你一口接一口唷！健康營養滿分的排骨粥~哇哈哈~
材料 & 調味料 ↓ ↓
2人份)
- 冷凍白米 1米杯
- 過濾水 10米杯
- 子排骨 半斤
- 小排骨 半斤
- 玉米 1根
- 薑 1小塊
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入冬後，空氣品質每況愈下，
讓許多過敏的朋友咳嗽不止，
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照燒雞腿超級好吃，
簡單的料理方法，就可以做出美味的照燒雞腿唷！
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轉涼的天氣，喝一碗熱騰騰的湯品最棒了!以清熱解毒消腫的冬瓜與排骨、玉米、蛤蜊燉煮，湯頭清爽不負擔。
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是一道很簡單自創的懶人料理,吃這飯保證不會變胖,因為實在是非常清淡,而且簡單...偶而想偷懶一下時,可以試試這道料理喔!
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相信很多人都愛豬腳QQ彈牙的口感,
其實自己滷豬腳一點也不難，只要善用電鍋就好:)
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這兩天的天氣總算有進入冬天的感覺了，除了體感溫度的知覺，就連食慾也默默地變大，想吃的料理也從清爽的口味逐漸趨向溫暖的熱料理，其中讓人腦海中揮之不去的，肯定就是「麻油料理」。
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對於愛美的女性來說，選用脂肪含量少的豬腱是再好不過的選擇了，因為，豬腱富含的膠質是一般瘦肉的2倍，使你保有彈性肌膚的來源之一；膳食纖維是低卡菜單中的要素之一，海帶本身含有豐富的微量元素與膳食纖維，其中的特殊膠質非常吸引想保有年輕肌膚女性的青睞。另外，最特別的是便當中用的滷汁中加入烏龍茶，讓滷味除了可以去油解膩、幫助消化以及提香。
材料：
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只要簡單準備好食材，不論是在辦公室還是在家閒暇時來一杯湯，不僅可以在餐前暖胃，也可以搭配美味的便當與菜餚來個熱呼呼的組合，甚至可以讓簡單的一人份杯湯成為一日三餐中，最不可或缺的定番菜單。
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過年年菜長年菜(芥菜)不可缺，不但是當季蔬菜也象徵著長命百歲，所以幾乎是傳統家庭必備吉祥富貴的暖心湯品。
用雞肉燉煮，湯頭自然精華好喝，再搭配小小的豪華海鮮鮑魚、蛤蜊一起燉煮，不用過多的調味，就能享受美味。
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熱量低的白肉是低卡便當中最佳的肉類選擇！一般指的白肉是雞肉和海鮮類，這道便當選擇雞肉作主食為大家作示範，是因為雞肉比起其他家畜（牛、豬、羊）的脂肪含量少了很多，可以減少脂肪攝取過度。此外，金針菇屬於低熱量的蔬菜，能降低膽固醇，促進腸胃蠕動，且不受季節限制，尤其是秋冬更是量產的便宜的好食材；三色豆繽紛色彩，乾煎雞肉後淋上照燒醬，不僅增添視覺美感，香濃的照燒醬汁更添食慾，讓你的視覺也能享受美味喔！
材料：
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忽然想吃，隨手做了一下，第一次做，沒有味道和方法可循，完全隨性而為，竟然很好吃^_^
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從小吃到大的這道菜，又香又下飯，第二頓可以再加白菜，老豆腐變成另一道菜
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或許大家會以為只有東方人才吃米飯，西方人都是以麵包等小麥製品為主食，事實上西方人也是吃米飯的，只是因為米的品種不同，料理方式也不同，所以整個感覺還是跟東方人吃米飯有著顯著的差異。東方人吃飯，通常都是蒸煮熟後直接食用，或是加上配料做成炒飯；而西方人吃飯，很少看到單純的一碗白飯出現，通常會用焗、炒、拌、燴、湯等料理方式，再搭配各式海鮮、肉類、香料，烹調後就當作一餐食用，所有的營養都集合在一起，料理及食用也是很方便。
在這個單元裡，要介紹給您亞洲地區的米飯料理，讓平時或許已經讓你覺得平淡無奇的米飯，展現出不同的面貌，讓大家永遠愛戀米飯的甘美滋味。
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長大後，總覺得還是小時候的吃食最美味。其實那時候無論食材、調料，還是烹飪的方法都比較簡單，但那是童年的味道，滿滿的都是回憶。從小我就喜歡吃辣，此調料包含鹹味、蒜香味和辣味，根本不用再加其他調料了，操作很是簡單。
用料
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